2009年05月17日
初ひーじゃー

今までなかなか機会がなくて食べれなかったひーじゃーを、昨日食べてみました。
うん、なんか普通に食べれる。
マトンと同じ味。
臭い臭いっていうからもっと飼育小屋みたいな臭い想像してたんだけど全然っす。
Posted by らの at 08:52│Comments(2)
│食べ物
この記事へのコメント
ひーじゃーって羊肉かな(?_?)?牛や鰹のたたきにも見えるけど調理法はいかに?私は今年初めに、オカンの友人さんからもらったシカ肉を醤油鍋で食べたけど脂身がなく赤身なので味噌鍋が良かった…(ToT)。
Posted by 随子 at 2009年05月17日 18:16
ヤギ。
さしみ。
次は汁で食いたい。
さしみ。
次は汁で食いたい。
Posted by らの at 2009年05月22日 23:02